Dozentin: Julian Spinty
Kurzbeschreibung:
Was ist eigentliche eine gesunde Ernährung? Und wieso ist sie für uns als pädagogische Fachkräfte in Kindertagesstätten und Schulkindbetreuung von Bedeutung? Dieses Seminar beschäftigt sich mit den Grundlagen einer gesunden Ernährung für Kinder und den Grundprinzipien der Ernährungserziehung. Die Zusammenarbeit mit den Eltern in Bezug auf das Thema wird ebenfalls Bestandteil sein.
Ziel:
Die Bedeutung einer vollwertigen Ernährung und einer beständigen Esskultur für die Entwicklung von Kindern bewusst machen. Außerdem lernen die Teilnehmer:innen Möglichkeiten kennen, die Eltern der Einrichtung mit ins Boot zu holen und ihnen mit Grundlagenwissen beratend zur Seite zu stehen.
Inhalt:
- Grundlagen einer gesunden Ernährung bei Kindern (Ernährungspyramide, Ernährungsdefizite erkennen)
- Prinzipien der Ernährungserziehung (z.B. Essen nach Vorbildern, Partizipation, Bedeutung von Ritualen usw.)
- Eltern beratend zur Seite stehen bei speziellen Fällen (z.B. Obst- und Gemüsemuffel, Neophobie, unregelmäßiges Essverhalten)
- Zusammenarbeit mit den Eltern
Zielgruppe: Pädagogische Fachkräfte und Mitarbeiter:innen in Krippe, Kita und Hort, Erzieher:innen, Kinderpfleger:innen
Bitte beachten Sie: Pro Person ist die Buchung von max. 3 Teilnahmeplätzen möglich! Bei Fragen zur Veranstaltung bzw. Rückfragen zur Buchung schreiben Sie uns bitte eine E-Mail
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